A dieta con i "se" e con i "ma"

uploaded on 01.06.2010 by Giulia Rocco

Puntata di Pigreco Party andata in onda il 01.06.2010
su Città del Capo - Radio Metropolitana [94.7 e 96.25 MHz]
Ai microfoni:  elisabetta tola   giulia rocco 

Lontano dal pensiero di una dieta come punizione e sofferenza è il luogo dove ci porta Mónica Katz, autrice del libro No dieta, pubblicato da Sironi Editore. E a parlare con noi del percorso seguito da questo medico argentino è Gianna Ferretti, docente presso l’Istituto di Biochimica e della Scuola di Specializzazione in Scienze dell’Alimentazione dell’Università Politecnica delle Marche. Quando il pensiero della dieta diventa un’ossessione, si possono innescare meccanismi patologici che alterano il comportamento nei confronti del cibo, come ci racconta Emilio Franzoni, direttore dell’Unità Operativa di neuropsichiatria infantile e del Centro dei disturbi del comportamento alimentare dell’Università di Bologna. Ma allora se dobbiamo fare i conti con la nostra linea, di quale dieta bisogna parlare? è Annalisa Maghetti, medico specialista in Scienze dell’Alimentazione, che ci orienta verso un possibile equilibrio da perseguire.

Download MP3 (25:01min, 22.9MB)

Link suggeriti:
Libro di Mónica Katz, No dieta

L'innominabile vulcano

uploaded on 27.04.2010 by Giulia Rocco

Puntata di Pigreco Party andata in onda il 27.04.2010
su Città del Capo - Radio Metropolitana [94.7 e 96.25 MHz]
Ai microfoni:  angela simone   giulia rocco 

Innominabile oppure no, se ai nostri microfoni Agnes Allansdottir, psicologa della comunicazione all’Università di Siena, ci dice qual è la corretta pronuncia di questo vulcano e ci racconta la percezione del rischio tra i suoi concittadini. Ma c’è anche chi, come Myke Burton, vulcanologo dell’INGV di Pisa, inviato sul luogo, può descrivere i dettagli dell’attività vulcanica di questa terra di ghiaccio e di fuoco. E giorni di fuoco sono stati anche quelli successivi all’eruzione soprattutto per i cieli d’Europa: secondo una normativa europea, lo spazio aereo è stato paralizzato per evitare possibili problemi tecnici agli aerei, come ci racconta Paolo Peronchi, ingegnere aeronautico dell’ENAC.

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Link suggeriti:

La cellulite, questa (s)conosciuta

uploaded on 13.04.2010 by Giulia Rocco

Puntata di Pigreco Party andata in onda il 13.04.2010
su Città del Capo - Radio Metropolitana [94.7 e 96.25 MHz]
Ai microfoni:  angela simone   giulia rocco 

Aprile, maggio e giugno: tre mesi esatti per prepararsi alla prova bikini. La ricetta? Dieta e palestra potrebbero bastare, anche contro il solito ospite indesiderato del tutto femminile: la cellulite. Viviana Paris, medico chirurgo, specializzata in Idrologia Medica e Termale presso l’Università di Milano e diplomata in Medicina Estetica, racconta ai nostri microfoni che cosa sia questa, pure troppo conosciuta, e come si può fare per prevenire. E se non abbiamo voglia di rinunciare alle “ciccette sballonzolanti”, Marco Costa, ricercatore presso il Dipartimento di Psicologia dell’Università di Bologna, ci racconta come cambia la percezione della bellezza e qual è il canone a cui si fa riferimento.

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Link suggeriti:
Libro di Marco Costa e Leonardo Corazza

Etciù: è primavera!

uploaded on 23.03.2010 by Giulia Rocco

Puntata di Pigreco Party andata in onda il 23.03.2010
su Città del Capo - Radio Metropolitana [94.7 e 96.25 MHz]
Ai microfoni:  giulia rocco   angela simone 

è arrivata la primavera e con lei anche i pollini e le allergie. C’è chi festeggia l’arrivo dei primi caldi all’ombra di un ciliegio e c’è chi tiene sotto controllo la situazione dei pollini. Roberta Renati, dell’ARPA di Bologna ci racconta come avviene il monitoraggio dei pollini prodotti dalle fioriture, mentre Gabriele Cortellini, coordinatore dell’AAITO (Associazione Allergologi Immunologi Territoriali e Ospedalieri) consiglia di diminuire il rischio di esposizione e di prevenire gli effetti delle allergie. E con gli sbalzi di temperatura e le diverse condizioni meteorologiche anche il benessere psicofisico ne risente, come racconta ai nostri microfoni Simone Orlandini, responsabile del progetto Meteosalute e direttore del Centro Interdipartimentale di Bioclimatologia dell’Università degli Studi di Firenze.

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Link suggeriti:
Sito ARPA Pollini
Progetto Meteosalute

Giù le mani da Fufi e da Fido

uploaded on 16.03.2010 by Giulia Rocco

Puntata di Pigreco Party andata in onda il 16.03.2010
su Città del Capo - Radio Metropolitana [94.7 e 96.25 MHz]
Ai microfoni:  marco boscolo   giulia rocco 

Esiste una sola donna in questo orrido mondo che non adori le pellicce? si domanda Crudelia De Mon nel famoso film di animazione La carica dei 101. Ebbene esiste, ed esistono anche pesanti sanzioni penali che puniscono chi, con cani e gatti, produce capi di abbigliamento e articoli di pelletteria. Simone Pavesi, resonsabile LAV nel settore pellicce, racconta il percorso della lega antivivisezione verso l’approvazione della normativa vigente e il commercio clandestino che la legge si propone di bloccare. Ma se cani e gatti non possono essere pellicce, non possono nemmeno essere polpette. Questo è quello che propone il congresso nazionale del popolo cinese vietando il consumo di carne di cane e di gatto. Veti alimentari non del tutto nuovi, anzi con origini abbastanza antiche, come ci spiega Antonella Campanini, ricercatrice in Storia Medievale all’Università di Scienze Gastronomiche a Pollenzo.

Download MP3 (26:58min, 49.4MB)

Link suggeriti:
Sito Lega AntiVivisezione
Scheda libro di Antonella Campanini

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