Cereali – il rinascimento in campo

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Cereali – il rinascimento in campo

raccontare le storie di una rivoluzione agricola e di una rinascita culturale

il documentario “Cereali, il rinascimento in campo” racconta le storie dei protagonisti di una rivoluzione agricola e di una rinascita culturale che sta avvenendo in Europa. formicablu ha prodotto il documentario nell’ambito del progetto CERERE.

il racconto del documentario si concentra su storie e protagonisti che hanno abbracciato la pratica della produzione cerealicola basata sull’agrobiodiversità e/o l’organizzazione di una filiera corta locale di cereali.

sono stati selezionati personaggi carismatici tra le reti di agricoltori, operatori, ricercatori e stakeholder che hanno avuto un ruolo nel progetto CERERE. queste persone sono grandi testimonial dell’affascinante mondo dell’agrobiodiversità e portano lo spettatore ad apprezzare, in modo coinvolgente ed emotivo, i numerosi impatti positivi di scelte diverse dall’approccio agricolo industriale convenzionale.

il documentario è suddiviso in diversi capitoli:

  1. introduzione – una panoramica sull’idea di rinascimento in campo e su come stanno cambiando gli agricoltori in Europa
  2. la terra – gli agricoltori e le “popolazioni evolutive”
  3. il contributo scientifico – il sostegno alla ricerca applicata
  4. il seme in tavola – la panificazione e il lievito madre
  5. la biodiversità – la ricchezza della diversità
  6. il futuro – crescere insieme.
sito web del progetto